Приветствую Вас Гость | RSS
Форум клуба "Nostalgie"
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум клуба "Nostalgie" » ЛАВКА СПЕЦИЙ » Кулинарные секреты » Овощное рагу с курицей.
Овощное рагу с курицей.
EleMatДата: Вторник, 17.02.2015, 11:25 | Сообщение # 1
Генерал-майор
Группа: Друзья
Сообщений: 399
Награды: 25
Репутация: 30
Статус: Offline
Это блюдо для тех, кто сидит на спортивной диете smile

Ингредиенты:
 - брокколи - 200 гр
 - цветная капуста - 200 гр
 - спаржа - 200 гр
 - отварная куриная грудка - 200 гр
 - соль
 - перец, специи
 - оливковое масло

Брокколи, цветную капусту и спаржу можно брать как свежие, так и замороженные. Всё это отварить в подсоленной воде (варите недолго, минуту-две, иначе переваренные они становятся невкусными, но вообще-то кому как нравится). Отваренные брокколи и цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, а спаржу порезать на небольшие кусочки. Варёное куриное мясо тоже порезать на кусочки. Всё сложить в салатницу, посыпать солью по вкусу, специями тоже по вкусу, полить оливковым маслом и перемешать.

Мне нравится использовать в качестве специй приправу для плова от "Острова специй". Иногда добавляю в это блюдо и брюссельскую капусту. Можно добавить и зелень, и лук - как кому нравится.


Не относитесь к жизни серьёзно: живыми из неё всё равно не выбраться!
 
maroДата: Вторник, 17.02.2015, 12:15 | Сообщение # 2
Генерал-майор
Группа: Друзья
Сообщений: 327
Награды: 21
Репутация: 29
Статус: Offline
Лен, спасибо)) Нам это актуально. Правда, малому цветная капуста вместе с брокколи в страшных снах уже снится)) Но в виде салата он это оценит, я думаю) А то я уже все мозги свернула себе, как ему приготовить, чтобы поменьше калорий, и вкусно)

Тому, кто не ищет потерянный рай, покажется психом постигший иные миры.
Дж. Д. Моррисон
 
Форум клуба "Nostalgie" » ЛАВКА СПЕЦИЙ » Кулинарные секреты » Овощное рагу с курицей.
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

Создать бесплатный сайт с uCoz Copyright MyCorp © 2020