|
Картошка в фольге.
|
|
| EleMat | Дата: Понедельник, 29.12.2014, 18:40 | Сообщение # 1 |
 Генерал-майор
Группа: Друзья
Сообщений: 399
Награды: 25
Репутация: 30
Статус: Offline
| Картошку в фольге дети называют ещё орешками, потому что она действительно напоминает завёрнутые в фольгу орехи, только крупные)))
Ингредиенты:
некрупная картошка (сырая)
свиное мясо (сырое)
лук репчатый
соль, перец, специи
Приготовление.
Лук почистить и нарезать кольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками, толщиной примерно в палец или тоньше.
Картошку почистить, помыть, разрезать пополам вдоль.
Фольгу разрезать на куски, в которые можно завернуть картофелину.
Берём кусок фольги, на него кладём половинку картофелины, солим и перчим её по вкусу, на неё кусочек мяса (размером с картофелину). Мясо тоже солим и перчим, на него кольцо лука, сверху вторая половинка картофелины (тоже можно посолить и поперчить). Заворачиваем всё в фольгу. Получился как бы большой орешек. И таких орешков сделать можно, сколько захочется. Затем уложить их на сухую сковороду или противень и поставить в духовку с температурой 180 градусов примерно на 1 час. Готовность проверять деревянной шпажкой прямо через фольгу: как легко проходит, значит картошка готова.
Это блюдо мы традиционно готовим на Новый Год )))
Не относитесь к жизни серьёзно: живыми из неё всё равно не выбраться!
|
| |
| |
| Coto-face-on | Дата: Понедельник, 29.12.2014, 19:17 | Сообщение # 2 |
 Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 295
Награды: 16
Репутация: 16
Статус: Offline
| Здорово! А я просто запекала картошку в фольге, мне и в голову не приходило, что туда еще можно что то засунуть)))
"Как жизнь скучна, когда боренья нет."
|
| |
| |
| maro | Дата: Понедельник, 29.12.2014, 20:31 | Сообщение # 3 |
 Генерал-майор
Группа: Друзья
Сообщений: 327
Награды: 21
Репутация: 29
Статус: Offline
| Классный рецепт, спасибо большое)) Не заморочено, и должно быть вкусно! Попробуем))
Тому, кто не ищет потерянный рай, покажется психом постигший иные миры.
Дж. Д. Моррисон
|
| |
| |
| Вор4ун | Дата: Понедельник, 29.12.2014, 22:51 | Сообщение # 4 |
 Ворчливый романтик
Группа: Администраторы
Сообщений: 466
Награды: 24
Репутация: 115
Статус: Offline
| Да, очень вкусно. Мы постоянно готовим это блюдо с шашлыками. Между половинками солёный бекон, или сыр, или что в голову взбредёт) И в фольге в горячие угли. Печёная картоха с начинкой получается)
Память - единственный рай, из которого нас не могут изгнать.
|
| |
| |
