| EleMat | Дата: Четверг, 29.01.2015, 21:06 | Сообщение # 1 |
 Генерал-майор
Группа: Друзья
Сообщений: 399
Награды: 25
Репутация: 30
Статус: Offline
| Ингредиенты:
полторы пачки творога 9% (300 г)
пачка размягчённого масла (180 г)
чуть-чуть соли
1 столовая ложка сахара (с горкой)
1 чайная ложка разрыхлителя
7 ст. ложек очень полных (с большой горой) муки.
Всё это складываем во вместительную миску и рубим ножом до тех пор, пока не получится мелкая-мелкая крошка. Затем скатываем из этой крошки шар и кладём его в холодильник часа на два.
Берём штуки 4 свежих яблока, чистим от кожицы и сердцевины, режем на небольшие дольки.
Через 2 часа достаём тесто из холодильника и делим пополам. Первую половину раскатываем тоненько на доске с мукой, режем примерно на 15 квадратов. Каждый квадрат немножко смазываем постным маслом и посыпаем чуть-чуть сахаром. Сверху на каждый квадрат кладём по дольке яблока и сворачиваем по диагонали в трубочки. Каждую трубочку тоже чуть смазываем сверху постным маслом и присыпаем сахаром. Точно так же поступаем и со второй половиной теста.
Подготовленные таким образом для выпечки трубочки укладываем на смазанный противень и ставим на 18-19 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Не относитесь к жизни серьёзно: живыми из неё всё равно не выбраться!
Сообщение отредактировал EleMat - Пятница, 30.01.2015, 08:13 |
| |
| |
| maro | Дата: Воскресенье, 01.02.2015, 13:38 | Сообщение # 2 |
 Генерал-майор
Группа: Друзья
Сообщений: 327
Награды: 21
Репутация: 29
Статус: Offline
| Спасибо)) Красиво и даже на вид аппетитно)
Тому, кто не ищет потерянный рай, покажется психом постигший иные миры.
Дж. Д. Моррисон
|
| |
| |
